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湖
2011.10.16 ｜Category …砂丘の森通信
北浦・・わがさぎ（公魚）
涸沼（ひぬま）・・しじみ（蜆）
霞ヶ浦・・えび（小海老、川海老）
涸沼（ひぬま）・・しじみ（蜆）
霞ヶ浦・・えび（小海老、川海老）
この容器一杯位で¥200・・！！！
塩茹でですが、他に佃煮もあります。
¥1000位でも売れそうだ・・土浦の方から湖水が汚染されているのが衛星写真でも判ります。
東岸は、水も空気も景色も、何もかもが美しいです・・が、誰にも教えません。
冬には白鳥が渡って来ます・・留鳥になっているのも何羽か居ます。
東京、神奈川、埼玉、千葉ならニュースですけど、茨城なので情報が流れません・・地元民だけの特典です。
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旬物
身近で、手に入るなんて、良いですね。
こちらのスーパーでは、外国産ばかりです。
問屋買い
タイ産、インドネシア産、ベトナム産・・買えませんよね。かと言って国産の大正海老や車海老は高過ぎる・・第一売ってません。まあ甘海老位でしょうか・・もっとも時季もあります。
処が、この海老・・淡水産で小粒ですけど桜海老よりも大きいし何より安過ぎ。
何しろ純国産じゃないと安心して食べられないので、外食や弁当や惣菜なども控えていますから（金も無いけど）、この海老は思い切り贅沢に食べられます。
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