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自炊
2023.11.06 ｜Category …未選択
☆★此処何年か
カップ麺、 袋麺、 外食含めて ラーメンは一切食べて無かったが 十一月に入って 連日、夕食にラーメンを作って居る。
スープは 森の小屋に暮らす 地球人じゃ無い方々に 差し上げて居る鶏胸肉の茹で汁をベースに 昆布や椎茸、 帆立、 川海老、 椎茸etc. の 普段味噌汁の出汁に使う食材等を気分で投入 水や塩を加えて居る。
上の土鍋には 玄米と煮物が入って居る 勿論他にも鍋は有るが 支那そば用に 日本製の土鍋を求め様と思う
基本 吾家は食器は母が遺した物が大量に在るが 気が向いた時だけで 普段は調理器具兼用で有る。
♂️
カップ麺、 袋麺、 外食含めて ラーメンは一切食べて無かったが 十一月に入って 連日、夕食にラーメンを作って居る。
スープは 森の小屋に暮らす 地球人じゃ無い方々に 差し上げて居る鶏胸肉の茹で汁をベースに 昆布や椎茸、 帆立、 川海老、 椎茸etc. の 普段味噌汁の出汁に使う食材等を気分で投入 水や塩を加えて居る。
上の土鍋には 玄米と煮物が入って居る 勿論他にも鍋は有るが 支那そば用に 日本製の土鍋を求め様と思う
基本 吾家は食器は母が遺した物が大量に在るが 気が向いた時だけで 普段は調理器具兼用で有る。
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