みゅうじあむ 砂丘の森通信
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みゅうじあむ

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アイス


 日中30度程の気温になって・・
バナナの葉を揺らす風もあって、戸外はそれ程でも無いのですが・・
貧宅内は流石に暑い。

 戸外の空気を大幅に取り入れる予定はあるのですが、まだまだ改築に取り掛かる気持ちにはなっていませぬ。
怠け者の行う自身大工ですから・・

 と云う訳で、FORD イカノラインの居住区エアコンも夏直前に不調となり、送風だけです。
運転席のエアコンは、ガスを新しくする必要があります。
(マロンさん、入れに来て下さい。横流しでも良いです。あとバッテリーを買わずに20インチを買ってしまったので、中古格安ものを御願いします。ま、居住区のバッテリーが買ったばかりなのでそれを移動すれば良いのでしょうけれども・・)
 
 建物には幸いエアコンが付いていないので・・
夏の電気料金を気にする必要はありませんが・・
働くエアコンは、デュークのみと云う訳で貴重です。

 昨日は、日中扇風機強風で時々水をスプレーして過ごしましたとさ・・

 それから、自前アイスを食べまくり・・

 自前アイスも以前は「うしちち」にレモン果汁やきび砂糖を加えたり・・
高梨乳業の合成保存料無添加クリームを足したりしてましたが・・

 今やすっきり簡単「うしちち」だけです。
自然の甘味で美味しいです。

 そもそも吾家は超薄味で・・
塩・胡椒・香辛料・醤油などは使いませぬ。
味付けは基本的に致しませぬ。

 そして他人の作ったものは食しませぬ。
購入してくるものは基本、素材のみで御座居ます。

 飽く迄も、基本ですが・・

 良く購入する基本的じゃないものは・・
納豆・豆腐・・
余り買わなくなりましたが・・
目刺し(最近は生いわし)。
それから、麺類ですか・・
主にスパゲッティ・・
たまに焼きそば・・
ソースなどは袋毎捨てます。
昔の好みは塩焼きそば・・
此の時季は冷やし中華・・

 本当は麺を打てば良いのですけども・・
割と怠けてます。

 海苔も生海苔は滅多に見掛けないので・・
最近多い焼き海苔です。

 ケチャップも怠けてます。
スパゲッティ専用ですけど・・

 味噌も怠けてます。

 梅干も怠けてます。

 らっきょうは生を買ってありますが・・
何日も取り掛かっていませぬ・・
今日取り敢えず塩漬けに・・・

 そんなとこでしょうか・・

 マヨネーズもあるにはあるけど昔買ったものです。

 若布・おご海苔も塩蔵が主です。

 塩も昔購入したものが・・

 砂糖はきび砂糖を購入。
使うのは、餡子を作る時のみ。

 米は玄米・胚芽米・もち米ですが・・
胚芽米ともち米は精米してあります。

 そんな処でしょうか・・

 飴買いますね・・
今は抹茶ミルク味でしょうか・・

 チーズ買いますね、溶けるタイプでナチュラルチーズ(生乳・塩・セルロース)と書いてある奴。
粉チーズも買いました、KRAFT・・
これもナチュラルチーズ(生乳・塩)です・・百円引き。

 カルピス・ソーダは良く買います。
ヨーグルト(主に同居人用)も時々・・
プレーンです。
カロリーゼロは他の食品でも絶対買いませぬ。
合成甘味料も判れば拒否です。
基本は自然。
それから中国原産拒否です。

 餡子は殆ど中国産ですよ・・
大丈夫ですか皆さん・・
のちのち癌になっても知りませんよ・・

 と言ってる奴がなったりもしますけどね・・
生まれた時から、この食事じゃないから仕方ないけどね。

 大体こんな処でしょうか・・

 チョコレートはVANHOUTEN COCOA の缶がありました。

 滅多に使わないけど・・
国産ドッグフード。

 まあ、と云う訳で・・
吾家のアイスは純粋です。
酪農業の方々を信じれば・・

 本当は山羊でも・・


 読み返して思い出しました・・
オリーヴ・オイル・・
POPYEの恋人です。
それから、酢とレモン果汁、三種は瓶入り。
此れらは、柵で買って来た魚を刺身にした時に使います。
余裕があれば自分でおろしますけど・・
柵だと売ってたままの包装で半月は持ちます。
吾家の冷蔵庫は、国産メーカーの東南アジア製100ℓ。
水が漏れて来ます。

 先日、100%国産蕎麦粉買いました。

 それから、暑くなって国産柑橘類が手に入り辛くなったのと林檎が高いので・・
伊藤園の原産国明記の野菜ジュースが復活気味です。

 パンに付いても書いときませうか・・
吾家は自家製・・
と云っても発酵させません・・
パン・ケーキ、ホット・ケーキです。
うしちちと鶏卵と小麦粉のみ水は加えません・・
小麦粉は基本は国産ですが・・
中国は小麦粉が不足して居るそうで輸出してない様です。

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朝顔



 今年初めての朝顔です。

 吾家は狭いので、植物は食用になるものだけと思って居ますが・・
矢張り夏に朝顔は外せませぬ。

 コスモスや向日葵(ひまわり)も欲しい処ですが・・
今年も怠けてしまいました。

 実物は薄い処が所謂(いわゆる)江戸紫と云った感じです。

 洋種や琉球種もありますが・・
朝顔と云ったら、昔からの和種でしょう。

 昨年、三色買い求めて・・
白・青・紫の其々に(それぞれに)洒落た名前がついていましたが・・
つい先だって迄、その名の書かれた種袋が割り箸に挟まれて鉢に刺さって居たのですが・・
うっかり捨ててしまいました。

 その種袋は、苗のポットに刺さって居たものです。

 三種の苗を去年鉢植えにし・・
後はほっぽらかしで・・
種も収穫せず・・
しかし、有り難い事に今年も咲いてくれました。

 さあ、今日から本格的に暑くなるようです。
森(擬)の中なので・・
少しは涼しいでしょうけども・・
屋根がトタンで室内を暖める能力に長けて居るし・・
持ち主が働き者で・・
今年も改良をサボって居るので・・
マルガリータにした狆達は、どうなるでしょうか・・

 将又(はたまた・将当)、リハビリ・健康の為の運動は・・(吾輩の)


梅雨だ・・


 今年二回目の梅雨が昨日から・・

 吾家は井戸も水道も無い天水(雨水)生活なので・・
これはこれで有り難い。

 しかし・・
雨を良い事に・・
サボったサボった・・
運動を・・
トライアルを・・

 体操もしやしない。

 雨・・
好きじゃ無い人、多いけど・・

 雨は命の始まり・・

 水道も井戸も湧き水も地下水も果汁も酒も・・
米も麦も蕎麦も・・
植物、動物・・
気体、液体、固体・・
全てとは云わないけれど・・

 殆どの物が・・
雨の御蔭なんだ。

 雨が降るから生まれ生きて行ける。

 
 もっと雨に感謝を・・・


 さあ裸になって土砂降りを浴びよう・・・





国産そば粉100%!!


 遂に手に入れました!
国産蕎麦粉100%・・
北海道産100%の蕎麦粉です。

 ずっと我慢してました。
一度だけ、小麦粉・そば粉順表示の国産そば粉使用の乾燥面を購入しましたが・・
まず成分の割合から云って・・
蕎麦じゃない・・
まさしく饂飩。

 また、国産表示から云って・・
中国産そば粉がそば粉成分の50%を占めている可能性がある・・

 何度も言いますが・・
日本国内で流通しているそば粉の7割が中国産であると云うこと。

 だから蕎麦・蕎麦粉を購入若しくは蕎麦屋などで食べる場合は・・
100%国産そば粉の表示が無ければ・・
それは中国そば粉である。

 例えば、自家製粉だとか信州そばだとか国産そば粉使用だとか紛らわしいものは色々あるけれど・・
惑わされず手に入れて下さい、国産蕎麦粉100%。

 まあ、吾輩も一生懸命探していた訳ではありませんが・・
土田舎でも扱っているスーパー・マーケットはあると云うことです。

 多分蕎麦搔きで食べるでしょう。

 そもそも、蕎麦の味って・・
つゆの味ですよね・・

 身体は、蕎麦をつゆの味で覚えていませんか・・
蕎麦つゆは良く出来ています。
本当に美味しいです。

 しかし、つゆが美味し過ぎて蕎麦の味が解らなくなっています。

 身体が蕎麦を要求するとき・・
脳はつゆの味を思い出していませんか・・

 饂飩のような小麦粉の多い色付きそばなら、それも良いでしょう。

 吾輩、国産100%蕎麦粉を食するとき・・

 勿論、そばつゆは使いませんよ。
何も付けません。
大根おろしも・・
わさびも・・
塩も・・
味付けは一切致しませぬ。

 嗚呼楽しみだなあ・・


一人前


 今日の中国の増長を招いた責任の全ては日本にある。

 世界第二位の経済大国でありながら国としてきちんと形を整えて来なかった「つけ」がアジアに、世界にもたらされている。
それは全て日本の責任であり、日本の政府の責任であり、日本の政治家の責任であり、日本の国民の責任である。

 これを無責任と云う。

 日本は世界に認められた素晴らしい国である・・
そうだ・・。

 しかし、自分の国だけ平和であれば良いと云う・・
単なる自己中なだけの国だ。

 隣国の共産主義独裁国家の下で虐げられている国民を救おうともせず。
自国に災いが降り掛かっても、えへらえへら笑っているだけ。
アジアの国々に災いが降り掛かっても黙って見ているだけ。

 今、第三位の経済大国だったとしても、日本には金はあるんだ・・
有効な使い方をしていないだけ・・

 がんがん前進しなければ駄目だ。

 吾輩は貧しい引き篭もりフリーターだから、のほほんとしていても良いけれど。

 日本君は、のほほんとしていたら駄目だ。

 えっ、日本も引き篭もりだって・・?

 そ、そうかもな・・・。

 あと、十個ぐらい震災が来ても仕様が無いな・・・





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