みゅうじあむ

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　先日、朝食に付いて書きましたが・・
今は、吾家の食事も変わりまして・・

　何分、自由になって・・
食事もしっかり摂れる様になって・・
運動はしているけれど・・
リハビリ中で・・
身体の中では一番肝心な利き足なので・・
運動量が上がらない。

　・・からでしょうか・・
脂肪が落ち無い。

　そこで炭水化物を減らす事にしました。

　そもそも、戦後の食糧難時代に幼少期を過ごしましたから・・
米ばかり食べて居たのです。
即ち、主食とか副食とか区別して居る時代です。

　主食が米で、副食は当時は貧弱でした。
戦後の混乱期に、親も若いし・・
祖父母の家庭の面倒も見て居た様です。

　それでも親より大きく育ちましたから・・
合格点でしょうか・・

　だから、どうしても炭水化物の摂取が多くなってしまいます。
食事を摂る時に、まず米にするか麺にするかパンにするか・・
と考え、魚にするか肉にするか・・
は後々考えるのです。

　炭水化物中心の食生活と云いましょうか・・

　吾輩、ウェスト・サイズの理想値は６９です。
現在は、８７。

　と云う訳で・・
今、吾家にある白米・玄米・糯米・小麦粉は・・
当分無くなら無いでせう。

　因みに蕎麦粉は、国産が手に入ら無いので無いです。

　蕎麦粉は、何度も言いますが・・
日本で使われて居る蕎麦粉の７０％が中国産です。

　例えば小麦粉、同製品には・・
国産品及び国産小麦粉使用品が多く有りますが・・
蕎麦粉及び蕎麦粉製品には、その様な表示の物はまず有りません。
気を付けなければいけないのが、自家製粉等と云う表示です。

　何処産を自家製粉して居るのか・・と云う話ですよね。

　ま、話は逸れましたが・・
炭水化物ダイエット中で御座居〼。